入口留醇香，回味悠遠長，黃龍土豆粉條

據說當年曹植做完七步詩之后，曹丕將其流放，曹植于是飲酒作詩，四處游玩，一次在長安城中吃到一碗由老婆婆挑擔沿街叫賣土豆粉，因色味俱佳，心情愉悅。隨作詩曰：“入口留醇香，回味悠遠長?！狈Q譽土豆粉湯味之鮮美。隨之，土豆粉便名聲大揚，生意由尋常街巷改入繁華大街上并流傳至今。柏峰食品接過技藝的傳承，獨具匠心，配以現代科學技術，研發生產出當代的美味“黃龍土豆粉條”。

在今天“黃龍土豆粉條”，爽滑可口、筋道十足，或涼拌、或炒或燴皆可，邊吸溜粉邊喝湯，開胃、提神、解饞。黃龍土豆粉條不僅好吃不貴，還營養豐富，這是因為土豆中富含淀粉、蛋白質、脂肪、糖類，以及人體必須的21種氨基酸和維生素B1、B2、B6、C、胡蘿卜素、纖維素、鈣、磷、鐵、鉀、鈉、碘、鎂、鉬等營養成分。

特別值得一提的是：黃龍土豆粉條的脂肪含量非常少，只有0.1%，可使多余的脂肪逐漸代謝，因此具有減肥的作用。再者，土豆還有著和胃調中、健脾益氣，同時有解毒、消炎的作用。